Empezaremos a cocinar esta estupenda receta para hacer sopa de verduras con pollo preparando antes de nada el caldo de verduras, que vamos a preparar de forma sencilla pero muy sabrosa.
Para hacerlo vamos a a pelar las patatas y las zanahorias, después las lavamos bien bajo el grifo y las cortamos en trocitos que sean más bien pequeños, en daditos o como más nos guste, intentando que sean de un tamaño más o menos similar.