Paletas de pay de limón.

El pay de limón es un postre delicioso, sin embargo, su forma de tarta no es la única manera de disfrutarlo, existen muchas preparaciones con estos sabores que puedes elaborar en casa fácilmente, prueba de ello son estas ricas paletas heladas con sabor a pay de limón que son muy fáciles de elaborar y cuya receta te vamos a dejar a continuación.

Para las galletas puedes utilizar tu marca favorita y tu sabor preferido, así le pondrás un toque muy especial a la receta, estas deberán ir trituradas y mezcladas con mantequilla para colocar dentro de tus paletas, pero si quieres evitar agregar demasiada grasa a la preparación puedes solamente triturar las galletas y colocar una capa fina al final de cada paleta.

El sabor lo obtendremos a partir de ralladura y jugo de limón frescos, lo mejor es extraer estos dos ingredientes de la fruta justo antes de agregarlas a la preparación para que así obtengas un sabor intenso y la crema no se amargue. Ten en cuenta que puedes preparar este delicioso postre tanto con limones amarillos como con limones verdes, cada uno puede aportar su sabor especial a la receta.