Calabazas capeadas rellenas de queso

Hoy queremos recordarte un platillo casero, que seguro probaste alguna vez cuando eras pequeña o pequeño: Las calabazas capeadas y rellenas de queso ¿Ya viste cómo se te hizo agua la boca con tan solo acordarte? La verdad es que son muy fáciles de hacer y su sabor es inmejorable.

Las calabazas rellenas son un clásico de los platillos vegetarianos, pero el siguiente nivel y para quienes no les importa consumir unas cuantas calorías más, está la versión capeada, que seguro tu abuelita o tu mami te preparó alguna vez en la vida. Son fáciles de hacer y estamos seguros de que con un poco de arroz como guarnición, las amarás.

Beneficios de comer calabazas rellenas de queso

Comer calabazas rellenas de queso no solo es nutritivo, sino también delicioso. La combinación de sabores y texturas puede hacer que esta comida sea más satisfactorias y placenteras. Además, es un alimento no sólo rico en fibra y bajo en calorías, sino que también son una bomba de vitaminas, como la C, A y E.

Las calabazas son ricas en fibra, lo que ayuda a mantenernos llenos por más tiempo. Al combinarlas con queso, que es una buena fuente de proteínas y grasas, se crea una comida satisfactoria que puede ayudar a controlar el apetito y reducir el riesgo de picoteos entre comidas.