Día del nutriólogo; a esto se enfrentan

La nutrición se ha diversificado con el paso de los años. La licenciada Gómez Pérez nos cuenta de su pasión.

GABRIELA GLEZ: PALENQUE

En México cada 27 de enero se celebra el día del profesional de la nutrición, en 1975 fue creado por la Asociación Mexicana de Nutriología (Amenac) y registrado ante la Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE) para reconocer la labor e importancia de estos especialistas en la salud.

La nutrición se ha diversificado con el paso de los años, algunos de sus campos de acción son alimentación comunitaria, nutrición clínica, industria, alimentaria, nutrición deportiva, planes de alimentación entre otras.

La pasión por dedicarse a ser licenciada en nutrición nace en 1997 egresada del COBACH plantel 07 de Palenque, quería trabajar en una empresa de Nestlé de ahí surge la idea de la profesión en nutrición, comentó Victoria de Jesús Gómez Pérez, quien lleva 20 años de servicio.

Una de las dificultades más grandes es convencer al paciente de llevar y cambiar su estilo de alimentación lo cual ayudara al estado de su salud, argumentó. 

Orientar y genera una mejor calidad de vida es lo que motiva a la licenciada, Gómez Pérez, a seguir desarrollando su labor como profesional de salud.

Actualmente existen cada vez más problemas relacionados con la mala alimentación (desnutrición, obesidad, diabetes, cáncer, cardiopatía, etc.), Por lo que es de suma importancia prevenir, educar y ofrecer el mejor tratamiento para estos problemas graves.