Día Nacional de la Ganadería

La ganadería es una de las actividades productivas más importantes en nuestro país.

GABRIELA GLEZ: PALENQUE

Este domingo se celebró nacionalmente el día de la ganadería, en reconocimiento a los logros alcanzados por los productores ganaderos de México, se declara el 6 de marzo como Día Nacional de la Ganadería, conforme al Decreto publicado en el Diario Oficial de la Federación el 11 de marzo de 2016.

Principalmente nos encargamos de cuidar las crías, la producción y realizar los tratamientos necesarios para poder brindar productos y animales de calidad, comentó Víctor Samuel Guzmán Aguilar, Ganadero.

Esta actividad del sector primario consiste en el cuidado y alimentación de cerdos, vacas, pollos, borregos, abejas, entre otros animales, para aprovechar su carne, leche, huevos, lana, miel y otros derivados para consumo humano.

Estar en el campo es bonito cuando te creces con este estilo de vida, para muchas personas es pesado ya que se ocupa mucha resistencia física, cuidado, paciencia y dedicación, usualmente en el rancho la vida empieza desde las 4:00 de la mañana, expresó Guzmán Aguilar.

La ganadería no solo se limita a la producción de animales domésticos para el consumo humano, comprende también la obtención de carne, leche, lana, pieles, miel y huevo, entre otros, así como la generación de fuentes de empleo y la seguridad alimentaria del país.

Algunas de las actividades que realizamos son alimentar a los animales, cuando toca inyectar al ganado se lleva un conteo y somos varios vaqueros, se bañan con líquidos para garrapatas entre otros, también postear hectáreas de terreno donde estarán cuando se ocupa, abundó Víctor Samuel Guzmán Aguilar.

Reconocemos la importancia de quienes se dedican a la ganadería, por la contribución de esta actividad en el desarrollo económico de México.