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Chiapas promueve la lectura con el relato animado “Del sabor al saber”
La producción rescata los saberes culinarios y la tradición oral como parte de la identidad cultural que se transmite entre generaciones.

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Entradilla: Como parte de la colección Chiapas Puede Leer Contigo, se presentó el relato animado Del sabor al saber, una producción inspirada en el cuento original de Flor Marina Bermúdez Urbina, que busca acercar la lectura y la escritura a la población mediante una historia que reconoce el valor de las tradiciones y los conocimientos comunitarios.
Una historia que rescata los saberes tradicionales
El relato tiene como protagonista a doña Martina, una mujer que conserva conocimientos culinarios transmitidos a través de la experiencia y la memoria. A partir de una receta que guarda un significado especial, la historia muestra cómo los saberes familiares pueden convertirse en un legado cuando se comparten y se ponen por escrito.
La narrativa destaca la importancia de reconocer a las personas que mantienen vivas las costumbres y prácticas tradicionales, especialmente aquellas que forman parte de la vida cotidiana de las comunidades chiapanecas.
La lectura como puente entre generaciones
A través de esta propuesta audiovisual se busca mostrar que leer y escribir no son únicamente herramientas de aprendizaje, sino también medios para conservar la memoria colectiva, compartir experiencias y fortalecer la identidad cultural.
Las historias, recetas, relatos y conocimientos que se transmiten de manera oral contienen parte de la riqueza de los pueblos. Al documentarlos, se contribuye a que las nuevas generaciones conozcan sus raíces y mantengan vivas las tradiciones.
Impulsan el acercamiento a los libros y la escritura
La colección apuesta por contenidos que despierten el interés por la lectura y permitan acercar la literatura a niñas, niños, jóvenes y adultos mediante historias vinculadas con su entorno.
Con Del sabor al saber, se plantea una forma de reconocer que la cultura también se encuentra en los hogares, en la cocina, en las palabras de los mayores y en los conocimientos que se comparten de generación en generación.
El cortometraje está disponible para el público en YouTube, a través del siguiente enlace:
Mira el video completo: https://www.youtube.com/watch?v=HIF8rL8mGgY
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