Por: SERGIO SOSA / SHD

Este próximo sábado 1 de marzo, se celebrará el Quinto Festival del Elote en el municipio de Palenque, a partir de las 3 de la tarde. El evento reunirá a cerca de 22 comunidades, de las cuales 20 son del municipio de Palenque y 2 del municipio de Ocosingo.

La información fue compartida por Efrén Gutiérrez López, facilitador comunitario del programa "Sembrando Vida" perteneciente a la Ruta 11 de julio, quien destacó que entre los productos más representativos del festival se encuentran el pan de elote, el helado de elote y la horchata de elote, los cuales se han convertido en algunos de los productos más emblemáticos de la región.

Por su parte, Miguel Sánchez Jiménez, coordinador del festival, informó que los participantes comenzarán a llegar alrededor de la 1 de la tarde, y la inauguración oficial del evento será a las 3 de la tarde, invitando a la comunidad y turistas a disfrutar de esta celebración de sabores y tradiciones.