Salud
La pitahaya y sus beneficios?
La pitahaya fue descubierta en forma silvestre por los conquistadores españoles en México, Colombia, Centroamérica y las Antillas, fueron ellos quienes le dieron el nombre de “pitaya” que significa fruta ovoide y escamosa.???
Pitahaya, pitaya o fruta del dragón como sea que la conozcas, esta fruta tiene un gran aporte nutricional para el cuerpo, aparte de un aroma tan agradable y un sabor súper dulce. Existen tres variedades de este fruto, las hay amarillas por fuera con la pulpa blanca con semillas, las rojas por fuera con pulpa blanca y las de pulpa roja con semillas por dentro.
Comer esta fruta es tan sencillo, puedes simplemente pelar y comerte a cucharas la pulpa o hacerte un agua, batido, mermelada, incluso un pastel ?
Propiedades y beneficios
?Retrasa el envejecimiento celular.
?Refuerza el sistema inmunológico (favorece la producción de glóbulos blancos, rojos y plaquetas).
?Antiinflamatorio.
?Regula el tránsito intestinal (las semillas tienen efecto laxante).
?Previene los cálculos renales.
?Regula el nivel de azúcar en sangre.
?Producción de colágeno.
?Absorción del hierro (para evitar o combatir anemia ferropénica).
?Excelente para la formación de huesos y dientes.
?Gracias a su cantidad de agua y bajo nivel de carbohidratos es ideal para dietas de adelgazamiento.
Valor nutricional (100 g)
?54 Calorías
?84,4% Agua
?13,2 g Hidratos de carbono
?1,4 g Proteína
?0,4 g Grasas
?0,5 g Fibra
?8 mg Vitamina C
?10 mg Calcio
?1,3 mg Hierro
?26 mg Fósforo
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Tuxtla Gutiérrez, Chiapas; 24 de abril de 2022.- El reporte diario sobre el comportamiento del virus SARS-CoV-2 en la entidad indica que en las últimas horas se notificaron ocho casos de COVID-19.
La distribución geográfica de los contagios recientes es la siguiente: Tuxtla Gutiérrez; seis; y Arriaga, Tonalá y Totolapa, un caso cada municipio.
Se trata de personas de 25 años de edad en adelante, cuatro mujeres y cuatro hombres. Del total de pacientes, dos de ellos tienen enfermedades adicionales: uno con diabetes y otro con hipertensión.
Con relación al indicador de mortalidad, la Secretaría de Salud da a conocer que no se reportaron fallecimientos en el último día.
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) inmovilizaron 10 mil 075 productos como chocolates, refrescos, frituras y más en supermercados de la Ciudad de México.
A través de un comunicado, precisó que se trata de productos tanto nacionales e importaron que incumplieron con la norma NOM-051 y su modificación para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados.
La Profeco acudió a cuatro establecimientos de Nueva Walmart, City Fresko y Chedraui en la capital, donde verificaron que se siguiera con la norma para que consumidores sean informados sobre los productos que adquieren.
Entre estos productos se encuentran:
- Chocolate en polvo, fortificado con vitaminas y minerales, marca Choco Tavo, 350 g.
- Polvo para preparar una bebida sabor a chocolate, marca Choco Tavo, 327 g.
- Don Gustavo, chocolate para mesa, 540 g.
- Jarabe para malteada sabor vainilla, chocolate y fresa, marca D’Gari, 453 g.
- Chocolate para mesa tradicional mexicano, marca Chocolate Ibarra, 540 g.
Por su parte, Cofepris visitó tiendas Soriana y Chedraui donde también se detectaron productos que incumplían en el etiquetado, como:
- Galletas sándwich sabor a chocolate con relleno cremoso, sabor a vainilla, marca Oreo, 273.6 g.
- Galletas chunky, marca Chips Ahoy!, 333 y 552 g.
- Cereal de avena tostado y endulzado con malvaviscos, marca Lucky Charms, 309 g.
- Salsa pesto, marca Filippo Berio, 190 g.
- Bombón blanco, marca Kraft, 283 g.
- Fritura de maíz, marca Doritos, 262.2 g.
- Pop Corn sabores flamin hot y queso, marca Cheetos, 396.9 g.
- Jarabe de maíz líquido, marca Hershey’s, 623 g.
- Gelatina sabor limón, marca JELL-O, 85 g.
Estos productos fueron asegurados ya que presentan irregularidades en su etiquetado, tales como: omitir el sello de exceso calorías o exceso azúcares, omitir leyendas de alérgenos y las asociadas al contenido de cafeína y edulcorantes, presentar imágenes interactivas en productos con sellos de advertencia o etiquetado derogado.
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) emitió una alerta por la posible contaminación por salmonela en los “Kinder mini eggs”.
A través de un comunicado precisó que se detectó en cuatro lotes de este producto, por lo cual fueron retirados de manera voluntaria por la empresa fabricante.
En este sentido Ferrero de México notificó a Cofepris sobre el retiro de los lotes fabricados en Bélgica, luego de que en Europa se detectaran casos de salmonelosis tras su consumo.
Ante esto, solicitó a supermercados, tiendas de conveniencia y aquellos establecimientos donde se comercialice el “Kinder mini eggs”, verificar que no se encuentren entre su inventario.
Los lotes señalados por estar posiblemente contaminados son:
- L291R03UMV
- L292R03UNW
- L298R03UNC
- L299R03UNC
Hasta el momento, la sospecha por posible afectación con la bacteria salmonella sólo está relacionada con el producto “Kinder mini eggs”, sin que exista evidencia de que pudiese encontrarse en algún otro producto de la marca.
En caso de haber consumido este producto y presentar síntomas como fiebre, dolor abdominal, diarrea, náusea y/o vómito, mismos que están relacionados con la salmonelosis, acudir con un profesional de la salud.
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