Ingredientes: 4 calabacitas, en cubos 3 jitomates, picados 3 chiles poblanos (asados, sin piel, sin venas y en rajas) 3 elotes, desgranados 1 trozo de cebolla,...
Ingredientes: 1 libra de camarones, limpios 1 cucharada de chile guajillo en polvo ¼ cucharadita de comino en polvo ½ limón, jugo (o al gusto) Sal...
Ingredientes: -Salmón- Salmón, un trozo para 2 personas 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de jugo de limón 2 dientes de ajo, finamente picados 1 cucharada...
Ingredientes: 3 libras de costillas de cerdo -Condimento- 3 cucharadas de azúcar morena 1 cucharada de paprika 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada de...
Ingredientes: 10 tortillas de harina 2 pechugas de pollo, cocidas y desmenuzadas 1 trozo de cebolla, picada 2 dientes de ajo, finamente picados ½ taza de...
Ingredientes: -Albóndigas- 1 libra de carne de res molida 1/4 taza de arroz 1 huevo 1 trozo de cebolla, finamente picada 1 diente de ajo, finamente...
