Por: REDACCIÓN / SHD

En un esfuerzo por enaltecer la riqueza cultural, alimentaria y ecológica de los pueblos originarios, se llevará a cabo la muestra “Raíces y Sabores, Conservación de Recursos y Cultura de la Milpa” los días 20, 26 y 27 de abril en la explanada del Centro de Atención a Visitantes (CATVI), junto a la bahía de ascenso y descenso en Palenque.

Este evento, organizado por el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) en colaboración con la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP), busca promover el conocimiento, la preservación y el orgullo por el sistema milpero, que ha sido durante siglos una base vital de la alimentación, la cosmovisión y la sostenibilidad en el sureste mexicano.

A través de una experiencia multisensorial, los visitantes podrán disfrutar de una variedad de actividades que incluyen:

-Exposición de productos tradicionales de la milpa

-Degustaciones gastronómicas

-Muestras de semillas nativas y plantas medicinales

-Talleres educativos y culturales

-Charlas sobre conservación y saberes ancestrales

La muestra pretende crear conciencia sobre la importancia de conservar los recursos naturales, la biodiversidad agrícola y los conocimientos tradicionales que dan identidad a las comunidades de la región.

“Raíces y Sabores” es una invitación a reconectar con la tierra, con nuestras raíces y con el valor cultural de la alimentación campesina. Es también una oportunidad para que turistas y locales conozcan el sabor auténtico y la historia viva que habita en la milpa.

¡No te lo pierdas! Vive la cultura, disfruta los sabores y conoce las raíces de nuestra tierra en Palenque. La entrada es libre y abierta a todo público.