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¿Quieres adelgazar?

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Come frutos secos te ayudarán a lograrlo.
Nueces, almendras, avellanas, pistaches y otros frutos secos tienen fama de tener un elevado aporte calórico, lo que hace que muchas personas piensen que engordan y rara vez los incluyan en su dieta, sin embargo, serían uno de los principales aliados para reducir el peso corporal, según un estudio del Centro agrícola de la Universidad de Louisiana y el Comité Internacional del Fruto Seco para la Investigación y Educación en Nutrición (INC NREF).
Los hallazgos publicados en Nutricion Journal, refieren que el consumo de frutos secos está asociado con un menor peso corporal, menos riesgo de síndrome metabólico y de enfermedad cardiovascular.
Para llegar a dicha conclusión, los investigadores compararon los factores de riesgo de enfermedad cardiaca y síndrome metabólico de consumidores de frutos secos con los de quienes no los consumen. El estudio evaluó a 14,386 hombres y mujeres de más de 19 años que participaron en la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición (NHANES) en el 2005-2010. La ingesta de frutos secos fue a partir de una onza o más por día.
“Aproximadamente el 6.8% de la población estudiada consume frutos secos”, destacó la Dra. Carol O’Neil, autora principal del artículo. “Aquellos que consumían frutos secos comieron alrededor de 1.5 onzas (44.3 gramos) de frutos secos al día”, precisó. Según las directrices para la reducción de las enfermedades cardiacas de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) de EE.UU., el nivel ideal de consumo de frutos secos es de alrededor de 1.5 onzas (o casi 43 gramos y equivalente a unas 240 calorías).
Los resultados mostraron que incluirlos en la dieta se asoció con un menor índice de masa corporal, mejores mediciones de la presión arterial sistólica y la resistencia a la insulina, así como altos niveles del llamado colesterol bueno. Además, se encontró que los consumidores de frutos secos eran 25% menos obesos y 21% menos propensos a tener una circunferencia de cintura elevada, en comparación con quienes no los consumen.
″Los frutos secos deberían ser parte integral de una dieta sana y los profesionales de la salud, especialmente los nutricionistas, tienen que recomendar a sus pacientes que los incorporen″, resaltó O’Neil.
“Los frutos secos, entre otros efectos, contribuyen a mantener una buena figura, subir la concentración de colesterol bueno (HDL o colesterol de alta densidad) y bajar el nivel de proteína C-reactiva, un compuesto asociado a diversas enfermedades crónicas”, puntualizó.
Los autores de la investigación destacan que los frutos secos están llenos de proteínas vegetales, fibra dietética, y ácidos grasos mono y poli insaturados, con efecto saciante que pueden ayudar a suprimir el apetito. Además, están asociados con una mejor condición nutricional y una calidad de dieta mayor.
Los riesgos de ser obeso
De acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, obesidad significa tener un exceso de grasa en el cuerpo. Se diferencia del sobrepeso, que significa pesar demasiado. El peso puede ser resultado de la masa muscular, los huesos, la grasa y/o el agua en el cuerpo. Ambos términos

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Consejos para que los hombres puedan bajar la barriga

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1. No consumir bebidas alcohólicas:

La principal causa de la grasa abdominal en los hombres está en beber alcohol, así que el primer paso para bajar la barriga es dejar de consumirlo. Si elijes reemplazar el alcohol con agua o té verde eso te ayudará a perder peso. Además el consumo excesivo de alcohol puede traer graves repercusiones en la salud tanto en hombres como en mujeres.

2. Evitar el azúcar y la grasa:

Disminuir y prevenir la cantidad de azúcar y grasa en la dieta es lo recomendado para conseguir el propósito de bajar la barriga, evitando alimentos o bebidas azucaradas o grasas tales como pasteles, galletas, dulces, helados, mermeladas, jalea, o refrescos, por ejemplo, debido a que el exceso de azúcar y grasa es también una causa principal de la acumulación de grasa y por lo tanto, un aumento en la barriga.

3. Aumentar el consumo de alimentos ricos en proteínas:

Incrementa el consumo de alimentos ricos en proteínas tales como la carnes de libre pastoreo, el pescado, el huevo, el queso y el yogur natural, el arroz integral y las semillas, debido a que la proteína es un nutriente esencial que ayuda en la pérdida de grasa del vientre.

4. Reducir la cantidad de carbohidratos de la dieta:

Disminuye los carbohidratos como el pan blanco, cereales, arroz blanco, pastas y la sal, y opta por comer alimentos bajos en carbohidratos como las verduras, el queso panela, yogures naturales, pescado y huevos. Al reducir la cantidad de hidratos de carbono, disminuye el apetito y la pérdida de peso para conseguir bajar la barriga, se produce con mayor facilidad.

5. Consumir más alimentos ricos en fibra:

Procura comer granos enteros, frutas, verduras, legumbres y frutos secos, la elección de la fibra soluble que se puede encontrar en el melocotón, el plátano, la pera, en la fresa, mandarina o el brócoli son muy recomendadas. Las fibras solubles se unen al agua y forman un gel rígido que va directo al intestino, dando una sensación prolongada de saciedad y reduciendo el apetito.

6. Ejercicio 3 veces a la semana:

Combinar el ejercicio aeróbico como caminar, correr o nadar, con ejercicios de peso como abdominales y sentadillas.
Además de estos consejos, también es importante beber de 1,5 a 2 litros de agua al día, comer diariamente, dormir de 7 a 8 horas por noche, y sobre todo el mantenimiento de este estilo de vida saludable, hacer continuamente esta dieta y el ejercicio físico con regularidad pueden ayudarte a reducir la barriga pero está en ti, evitar los excesos y mejorar tu estilo de vida.

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Alimentación saludable durante las vacaciones

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Agosto es, sin duda, el mes de vacaciones por excelencia, y qué son las vacaciones si no un cambio total en nuestras rutinas diarias. Y claro, una de las principales cosas que se ven afectadas en esos cambios es nuestra alimentación.

Una alimentación sana y equilibrada debe ser un hábito y podemos conseguir mantenerlo durante las vacaciones con algunas ideas o consejos básicos que nos permitan disfrutar de los caprichos veraniegos sin descuidar nuestra alimentación.

Y es que puede ser más fácil de lo que pensamos, teniendo en cuenta que en esta época del año podemos encontrar una gran variedad de frutas muy apetecibles, ricas en agua y vitaminas y muy bajas en grasa. Aprovechemos pues esta oportunidad para prepararnos, como primeros platos, ensaladas de frutas o gazpachos frescos que nos hidratan y nutren a partes iguales. Podemos acompañarlos con un segundo plato que incluya un pescado azul o una carne magra que nos aporte la proteína necesaria para mantener nuestra dieta equilibrada. No nos olvidemos de incluir las harinas integrales (pan, cereales, pastas…) que nos proporcionaran energía y fibra para que nuestro cuerpo “funcione” mejor en estos días de cambios de hábitos.

Es importante que continuemos con las 4-5 ingestas al día manteniendo los horarios en la medida de lo posible y permitiéndonos algún capricho, pero intentando compensarlo. Por ejemplo, podemos reservar los helados para las meriendas en lugar de tomarlos como postre, y si queremos que este tentempié sea aun más saludable, podemos elaborarlos nosotros mismos con leche semidesnatada o yogures. Una merienda muy rica y a la vez sana podemos obtenerla preparando un vaso de leche semidesnatada con una cucharada de cacao en polvo e introducirlo en el congelador hasta que se granice. Si acompañamos este granizado con alguna galletita integral tenemos una merienda ideal para los niños.

El calor y el tiempo libre propios del verano también nos llevan a que tomemos más refrescos azucarados de lo habitual, por lo que un sustituto sano y sabroso para éstos son los zumos de frutas naturales bien fríos, tés y otras infusiones con hielo. Es lo que podemos llamar “refrescos saludables”. Hoy en día tanto en supermercados como en tiendas especializadas encontramos una gran variedad de tés de sabores muy apetecibles, que son completamente libres en azúcares, y que tomados con mucho hielo son ideales para sustituir a los clásicos refrescos de cola o naranja que solo nos aportan gas y muchas calorías vacías.

Si tenemos la suerte de pasar unos días en un hotel con bufet libre, donde la oferta de comida es muy amplia y la tentación de probarlo todo muy grande, debemos evitar las ingestas copiosas de una sola vez, tomando las raciones en platos de postre, recurriendo a alimentos ligeros e ignorando aquellos guisos muy elaborados o con salsas que además nos pueden ocasionar alteraciones digestivas.

Si nuestras vacaciones transcurren en un país distinto al nuestro, con diferente cultura culinaria debemos prestar especial atención sobre todo en las especias o condimentos picantes que utilicen para cocinar ya que pueden ocasionarnos molestias gástricas.

Por último, y también muy importante, no olvidemos el ejercicio físico diario aprovechando la playa o la piscina para nadar, pasear o realizar algún otro deporte al aire libre.

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4 Exquisitos licuados para bajar de pesos y quemar grasas

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Hay muchas opciones a la hora de perder los kilos acumulados durante el año, y los licuados para bajar de peso son definitivamente una opción de lo más apetecible. Si eres de las que no tiene mucho tiempo para elaborados menús dietéticos, o sencillamente necesitas sabores diferentes y resultados rápidos y eficaces, nada mejor que una merengada súper proteica o un jugo depurativo que ayude a tu organismo a eliminar toxinas.

Tenemos frutas y vegetales, o proteínas, que ayudan a quemar grasas, y resultan una verdadera delicia cuando los preparamos de una forma adecuada, como estos riquísimos licuados que hoy traemos especialmente para ti.

Licuados para bajar de peso, ¡hay uno para cada gusto!

Licuado depurativo

Este licuado para bajar de peso es especialmente indicado para las personas que tienen problemas de retención de líquidos. Para prepararlo necesitarás 2 ó 3 rodajas de piña natural, 1 pepino mediano sin pelar y 1 manojo de perejil bien lavado.

Procesa todo en la licuadora, y si está muy espeso le pones un poco de agua (pero no mucha), sin colar. Bébelo durante toda la mañana, hasta las 10, durante tres días como desayuno. Mientras hagas este tratamiento tu almuerzo debería ser una sopa desgrasada de vegetales, toda la que quieras, y tu cena vegetales crudos. En las meriendas toma una fruta.

Es recomendable que inicies esta depuración un fin de semana, o durante un lapso en que sepas que no tienes que salir de casa. Los resultados te van a asombrar, y te sentirás súper ligera. Mejor no hagas actividad física, pues probablemente vas a sentir debilidad.

Licuado de sandía y melón

Se prepara con 4 tazas de sandía, ½ taza de melón, el jugo de un limón y una cucharada de miel (opcional). Licúa todo y bebe en ayunas. La sandía es diurética, lo cual beneficia al organismo, y el melón y el limón queman grasa. Además de rico, es vitamínico y nutritivo.

Licuado con proteínas:

Para hacerlo necesitarás 1 taza de yogur o leche descremada, avena cruda, 3 nueces o almendras, 1 banana madura y 1 cucharada de miel. Si vas al gimnasio, mejor tomas este licuado 45 minutos antes o después de entrenarte, y preferiblemente por la mañana. Te aportará vitaminas y mucha energía, y la proteína alimentará tus músculos.

Licuado verde (¡el de las modelos!):

Este licuado “mágico” se prepara con 1 manojo grande de perejil, 1 pepino grande sin semillas y sin piel, 1 manojo de espinacas crudas, el jugo de un limón y 2 rodajas de piña. Agrega miel y agua, y tendrás una bomba quema grasa.

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