Ingredientes: ½ Unidad de Cebolla 3 Dientes de Ajo 250 Gramos de Carne Molida ½ Unidad de Zanahoria 1 Unidad de Apio 150 Gramos de Almendras...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo aplanada 1/2 cebolla en cuadros 1 chile poblano 50 gr. de tocino aceite el necesario sal de ajo y pimienta salsa...
Ingredientes: 2 calabacitas italianas medianas 20 gramos de mantequilla 20 gramos de tocino, finamente picado 30 gramos de jamón, finamente picado Sal y pimienta, al gusto...
Ingredientes: 1 kg carne molida de res 1 taza arroz pisca oregano pisca comino 1 diente ajo 1 cebolla 1 lata chica de chipotle 8 jitomates...
Ingredientes 8 tortillas de maíz 2 tazas de pollo deshebrado 1 kg de tomate verde 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 manojo de cilantro 1/2...
Si hay una comida que asocia todo el mundo a la cena de Nochebuena, esa es sin duda el Pavo de Navidad. Hoy vamos a prepararlo...
Ingredientes: 4 tazas de leche 8 piezas de yema de huevo 1 taza de azúcar refinada 1 cucharadita de vainilla 4 cucharadas de fécula de maíz...
Ingredientes 1 pierna de 5 o 6 kilos 6 dientes de ajo 1 cebolla mediana Sal y pimienta, al gusto 2 tazas de sidra, dividida ½...
Ingredientes: 1 kilo de romerito limpios y cocidos 500 gramos de papa peladas y hervidas 1 taza de camarón seco sin cáscara 500 mililitros de caldo...
En definitiva que la cocina mexicana es muy rica en ricas opciones vegetarianas. Desde el rico huitlacoche, a la flor de calabaza, pasando por la sopa...
Ingredientes: 1 libra de carne de res picadita (bistec, diezmillo) ¼ taza de vinagre blanco 2 dientes de ajo finamente picados ½ cucharadita de chile en...
Ingredientes 3 cucharadas de aceite de oliva 4-6 trutros cortos de pollo Sal y pimienta recién molida 4-6 chalotas peladas y divididas en trozos 400 g...
Ingredientes: 1 libra de ejotes, limpios 2 tazas de granos de elote (pueden ser frescos o de lata) 1 cucharada de mantequilla (puedes usar aceite de...
Ingredientes: 1 ½ libra de papas rojas, cortadas en trozos medianos 1 taza de chícharos 1 pimiento rojo, en cubos 4 huevos cocidos, picados *puedes agregarle...
Ingredientes: 6oz de chorizo 4 Papas medianas 1 diente de ajo picado 1 trozo de cebolla picada Para servir Tostadas Frijoles refritos Lechuga picada Aguacate Rábanos...
Ingredientes: 2 papas grandes, peladas y en cubos 3 zanahorias, peladas y en cubos 1 taza de chícharos (arvejas verdes) 4 cucharadas de perejil finamente picado...
Ingredientes 1¼ de kilo de masa fina para tortillas 250 gramos de manteca de cerdo muy bien batida 1 cucharadita de polvo para hornear ½ cucharadita...
Ingredientes: • 1 paquete de 200gr de coditos • 1 libra de carne molida • 1 taza de vegetales congelados • 3 jitomates grandes • 1...
Ingredientes: 4 calabacitas, en cubos 3 jitomates, picados 3 chiles poblanos (asados, sin piel, sin venas y en rajas) 3 elotes, desgranados 1 trozo de cebolla,...
Ingredientes: 1 libra de camarones, limpios 1 cucharada de chile guajillo en polvo ¼ cucharadita de comino en polvo ½ limón, jugo (o al gusto) Sal...
Ingredientes: -Salmón- Salmón, un trozo para 2 personas 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de jugo de limón 2 dientes de ajo, finamente picados 1 cucharada...
